DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「一度食べたらやみつき♪じゃがいも5選  ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 国内No.1のレシピ動画数(※)の〈無料公式アプリ〉は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」からインストール! (※)自社調べ(アプリ上の公開本数、2021/09/30時点) ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け! @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう!って思ったら「いいね」や「保存」をしてね! ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★  ①<スライサーで簡単!じゃガレット> スライサーを使用して薄切りにしたじゃがいもをガレットに!カリッと食感が楽しいおつまみにもぴったりな一品です♪ 調理時間:約20分 ■材料 (2人分) ・じゃがいも 2個(300g) ・サラダ油 大さじ2 ・ケチャップ 適量 ☆調味料 ・片栗粉 大さじ1 ・塩 小さじ1/4 ・こしょう 少々 ・粉チーズ 大さじ3 ■手順 (1)じゃがいもはスライサーで薄切りにする。(じゃがいもは水にさらさず使用しましょう。) (2)ボウルにじゃがいも、☆を入れて混ぜる。 (3)フライパンにサラダ油半量(大さじ1)を入れて中火で熱し、じゃがいもを並べ入れてカリッとするまで5分ほど焼く。裏返して残りのサラダ油をふちからまわし入れ、カリッとするまで5分ほど焼く。食べやすい大きさに切る。 (4)器に盛り、ケチャップを添える。  動画の詳細が気になる人はアプリで「じゃガレット」で検索してみてくださいね♪  ②<はさんで揚げる!潰さないポテトコロッケ> じゃがいもで肉だねをはさんで作るフライです♪同じ材料でいつもとはひと味違うコロッケをお楽しみください! 調理時間:約30分 ■材料 (4個分) ・合いびき肉 120g ・じゃがいも 2個(200g) ・玉ねぎ 1/4個(50g) ・塩 小さじ1/4 ・こしょう 少々 ・薄力粉 適量 ・サラダ油 適量 衣 ・薄力粉 大さじ2 ・溶き卵 1個分 ・パン粉 20g 仕上げ用 ・中濃ソース 適量 ■手順 (1)じゃがいもは4等分の輪切りにして水にさらし、水気を軽く切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分ほど加熱して冷ます。玉ねぎはみじん切りにする。(じゃがいもは厚さ1cmほどになるサイズをじゃがいもを使用してください。) (2)ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、塩、こしょうを入れて粘りが出るまで混ぜる。4等分に分ける(肉だね)。 (3)じゃがいもの断面に薄力粉(適量)をふり、肉だね1つをじゃがいも2切れではさんで形をととのえる。同様に計4個作る。(両端のじゃがいもは断面を外側にするようにして挟むと仕上がりがきれいです。) (4)3に薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。 (5)鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて160℃に熱し、4を入れて上下を返しながら全体がきつね色になり、肉に火が通るまで5分ほど揚げる。強めの中火にし、2分揚げる。 (6)器に盛り、中濃ソースをかける。(ソースはお好みのものをお使いください。)  動画の詳細が気になる人はアプリで「潰さないポテトコロッケ」で検索してみてくださいね♪  他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ③<甘じょっぱい味がやみつき!くるくる幸せバターポテト> ④<チーズがとろける!ハッセルバックポテト> ⑤<食べやすいサイズ♪コロコロチーズポテト>  <調理器具について> ・電子レンジを使用するレシピ 加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。 ・トースターを使用するレシピ 通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。  #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #じゃがいも #ジャガイモ」11月23日 15時59分 - delishkitchen.tv

DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 11月23日 15時59分


一度食べたらやみつき♪じゃがいも5選

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①<スライサーで簡単!じゃガレット>
スライサーを使用して薄切りにしたじゃがいもをガレットに!カリッと食感が楽しいおつまみにもぴったりな一品です♪
調理時間:約20分
■材料 (2人分)
・じゃがいも 2個(300g)
・サラダ油 大さじ2
・ケチャップ 適量
☆調味料
・片栗粉 大さじ1
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
・粉チーズ 大さじ3
■手順
(1)じゃがいもはスライサーで薄切りにする。(じゃがいもは水にさらさず使用しましょう。)
(2)ボウルにじゃがいも、☆を入れて混ぜる。
(3)フライパンにサラダ油半量(大さじ1)を入れて中火で熱し、じゃがいもを並べ入れてカリッとするまで5分ほど焼く。裏返して残りのサラダ油をふちからまわし入れ、カリッとするまで5分ほど焼く。食べやすい大きさに切る。
(4)器に盛り、ケチャップを添える。

動画の詳細が気になる人はアプリで「じゃガレット」で検索してみてくださいね♪

②<はさんで揚げる!潰さないポテトコロッケ>
じゃがいもで肉だねをはさんで作るフライです♪同じ材料でいつもとはひと味違うコロッケをお楽しみください!
調理時間:約30分
■材料 (4個分)
・合いびき肉 120g
・じゃがいも 2個(200g)
・玉ねぎ 1/4個(50g)
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
・薄力粉 適量
・サラダ油 適量

・薄力粉 大さじ2
・溶き卵 1個分
・パン粉 20g
仕上げ用
・中濃ソース 適量
■手順
(1)じゃがいもは4等分の輪切りにして水にさらし、水気を軽く切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分ほど加熱して冷ます。玉ねぎはみじん切りにする。(じゃがいもは厚さ1cmほどになるサイズをじゃがいもを使用してください。)
(2)ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、塩、こしょうを入れて粘りが出るまで混ぜる。4等分に分ける(肉だね)。
(3)じゃがいもの断面に薄力粉(適量)をふり、肉だね1つをじゃがいも2切れではさんで形をととのえる。同様に計4個作る。(両端のじゃがいもは断面を外側にするようにして挟むと仕上がりがきれいです。)
(4)3に薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。
(5)鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて160℃に熱し、4を入れて上下を返しながら全体がきつね色になり、肉に火が通るまで5分ほど揚げる。強めの中火にし、2分揚げる。
(6)器に盛り、中濃ソースをかける。(ソースはお好みのものをお使いください。)

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他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③<甘じょっぱい味がやみつき!くるくる幸せバターポテト>
④<チーズがとろける!ハッセルバックポテト>
⑤<食べやすいサイズ♪コロコロチーズポテト>

<調理器具について>
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。

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2023/11/23

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