KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月22日 19時02分
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「スープ」レシピ7選
①豚キムチの簡単スープ
②心も体も温まる!鶏と野菜のサムゲタン風スープ
③豆腐ともやしのごま味噌スープ春雨
④野菜を食べるコンソメスープ
⑤お手軽 白菜のクリームスープ
⑥豆腐たっぷり!サンラータンスープ
⑦生姜の効いた包まない鶏ひき肉ワンタンスープ
「材料・手順」は投稿文をチェック↓
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①豚キムチの簡単スープ
【材料】 2人前
豚バラ肉(薄切り) 100g
もやし 100g
キムチ 50g
水 400ml
(A)鶏ガラスープの素 小さじ1
(A)しょうゆ 小さじ2
(A)塩こしょう ひとつまみ
ごま油 小さじ2
小ねぎ(小口切り) 適量
【手順】
1. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
2. 中火で熱した鍋にごま油をひき1を炒めます。
3. 豚バラ肉の色が変わったらキムチを入れて中火で炒め、油が馴染んだら水、(A)を加えて中火で沸かします。
4. 沸騰してきたらもやしを入れ中火のまま加熱し、もやしがしんなりしたら火から下ろします。
5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
【コツ・ポイント】
調味料の量は、お好みで調整してください。
ごま油でキムチを炒めることで酸味をおさえコクを出します。
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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
ぜひ「保存」してお待ちください✨
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2023/11/22