KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月18日 15時02分
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意外と知らない!
「煮込み」レシピ6選
①ミートボールのトマト煮込み
②じゃがいもと鶏肉のトマト煮込み
③豚こま肉で簡単すき焼き風煮込み
④ゆで卵の肉巻き煮込み
⑤とろーりチーズのキムチ味噌煮込み豆腐
⑥豚バラ入り 豆腐の辛味噌煮込み
「材料・手順」は投稿文をチェック↓
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①ミートボールのトマト煮込み
【材料】 1人前
----- ミートボール -----
豚ひき肉 80g
玉ねぎ 20g
塩こしょう ふたつまみ
しめじ 30g
水 100ml
カットトマト缶 100g
コンソメ顆粒 小さじ1.5
----- トッピング -----
パセリ(生) 適量
【手順】
パセリは刻んでおきます。
1. しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
2. 玉ねぎはみじん切りにします。耐熱容器に入れてラップをかけ、玉ねぎがしんなりとするまで600Wの電子レンジで1分加熱します。
3. ボウルにミートボールの材料を入れてよく捏ね、4等分にして丸めます。
4. 鍋に水、カットトマト缶を入れて中火で加熱します。
5. 沸騰したらコンソメ顆粒、1、3を加え、ミートボールに火が通るまで3分ほど煮ます。
6. 器によそい、パセリを散らして完成です。
【コツ・ポイント】
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。また、食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。
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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
ぜひ「保存」してお待ちください✨
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2023/11/18