KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「※保存しておくとあとで見返せます👆 これだけは覚えておきたい 「韓国料理」レシピ7選  ①合わせ調味料で 本格辛旨スンドゥブチゲ ②やみつきチュモッパ ③お家でも 韓国風タッカンマリ ④シーフードミックスで海鮮チヂミ ⑤韓国風雑煮トックスープ ⑥揉むだけ簡単 甘辛ヤンニョムチキン ⑦焼肉のタレで簡単 キンパ風太巻き  「材料・手順」は投稿文をチェック↓   ————————————————————  初心者さんでも作れる! 簡単・時短レシピを毎日発信中👩🏻‍🍳🍳 5,800万人が利用するクラシルの公式Instagram @kurashiru のフォローをお願いします✨  参考になったという方は「保存🔖」 美味しそうって思った方は「いいね♥︎」してね!   ————————————————————   ———————————————————— ①合わせ調味料で 本格辛旨スンドゥブチゲ  【材料】 1人前 木綿豆腐(350g)   1丁 シーフードミックス  100g 豚こま切れ肉     50g 玉ねぎ        50g 長ねぎの青い部分   1本分  ----- 合わせ調味料 ----- (A)ごま油       大さじ2 (A)粉唐辛子      大さじ2 キムチ         20g しょうゆ        大さじ1 ニンニク        1片 水           350ml 顆粒和風だし      大さじ1 卵(Mサイズ)     1個 青唐辛子        1本  【手順】 シーフードミックスはパッケージの表記通り解凍しておきます。 1. ニンニクはみじん切りにします。 2. 玉ねぎは薄切りにします。長ねぎの青い部分は斜め薄切りにします。 3. 青唐辛子はヘタを切り落とし、1cm幅に切ります。 4. 鍋に(A)を入れて焦げないように弱火で炒め、ペースト状になったらキムチ、しょうゆ、1を入れ、中火で2分程炒めます。 5. キムチに火が入ったら豚こま切れ肉、シーフードミックス、2を入れて中火で炒め合わせます。 6. 豚こま切れ肉の色が変わったら水、顆粒和風だしを入れて中火で3分程煮こみ、豚こま切れ肉に火が通ったら火から下ろします。 7. トゥッペギに移して中火で熱し、木綿豆腐をスプーンで一口大にして入れ、卵、3を加えて3分程煮たら火から下ろし、完成です。  【コツ・ポイント】 塩加減や辛みの加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 青唐辛子を触った際、ひりひりと熱くなる場合がありますので、ビニール手袋等を着用して調理することをおすすめします。また、唐辛子を触った手で眼や口に触れると痛みを生じることがありますので、ご使用の際は十分にご注意ください。   ————————————————————   ———————————————————————————— 他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します! ぜひ「保存」してお待ちください✨  ————————————————————————————  #クラシル #クラシルごはん #料理 #レシピ #時短 #簡単レシピ #手料理 #献立 #おうちごはん #手作りごはん #今日のごはん #朝ごはん #昼ごはん #ランチ #夜ごはん #晩ごはん #節約ごはん #節約レシピ #管理栄養士 #管理栄養士監修 #韓国料理 #韓国料理レシピ #スンドゥブチゲ #チュモッパ #タッカンマリ #チヂミ #トックスープ #ヤンニョムチキン #キンパ」11月17日 15時58分 - kurashiru

KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月17日 15時58分


※保存しておくとあとで見返せます👆
これだけは覚えておきたい
「韓国料理」レシピ7選

①合わせ調味料で 本格辛旨スンドゥブチゲ
②やみつきチュモッパ
③お家でも 韓国風タッカンマリ
④シーフードミックスで海鮮チヂミ
⑤韓国風雑煮トックスープ
⑥揉むだけ簡単 甘辛ヤンニョムチキン
⑦焼肉のタレで簡単 キンパ風太巻き

「材料・手順」は投稿文をチェック↓

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参考になったという方は「保存🔖」
美味しそうって思った方は「いいね♥︎」してね!

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①合わせ調味料で 本格辛旨スンドゥブチゲ

【材料】 1人前
木綿豆腐(350g)   1丁
シーフードミックス  100g
豚こま切れ肉     50g
玉ねぎ        50g
長ねぎの青い部分   1本分

----- 合わせ調味料 -----
(A)ごま油       大さじ2
(A)粉唐辛子      大さじ2
キムチ         20g
しょうゆ        大さじ1
ニンニク        1片
水           350ml
顆粒和風だし      大さじ1
卵(Mサイズ)     1個
青唐辛子        1本

【手順】
シーフードミックスはパッケージの表記通り解凍しておきます。
1. ニンニクはみじん切りにします。
2. 玉ねぎは薄切りにします。長ねぎの青い部分は斜め薄切りにします。
3. 青唐辛子はヘタを切り落とし、1cm幅に切ります。
4. 鍋に(A)を入れて焦げないように弱火で炒め、ペースト状になったらキムチ、しょうゆ、1を入れ、中火で2分程炒めます。
5. キムチに火が入ったら豚こま切れ肉、シーフードミックス、2を入れて中火で炒め合わせます。
6. 豚こま切れ肉の色が変わったら水、顆粒和風だしを入れて中火で3分程煮こみ、豚こま切れ肉に火が通ったら火から下ろします。
7. トゥッペギに移して中火で熱し、木綿豆腐をスプーンで一口大にして入れ、卵、3を加えて3分程煮たら火から下ろし、完成です。

【コツ・ポイント】
塩加減や辛みの加減は、お好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
青唐辛子を触った際、ひりひりと熱くなる場合がありますので、ビニール手袋等を着用して調理することをおすすめします。また、唐辛子を触った手で眼や口に触れると痛みを生じることがありますので、ご使用の際は十分にご注意ください。

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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
ぜひ「保存」してお待ちください✨
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2023/11/17

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