DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 11月18日 16時01分


イベントにピッタリ♡クッキー5選
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①<イベントにピッタリ!ジンジャーブレッドクッキー>
ホットケーキミックスを使った手軽なジンジャーブレッドクッキーです♪しょうがとシナモンの香りが口いっぱいに広がります!
調理時間:約40分
■材料 (作りやすい分量)
・ホットケーキミックス 200g
・シナモンパウダー 小さじ2
・砂糖 大さじ3
・しょうが[絞り汁] 小さじ1
・卵黄 1個分
・溶かしバター(無塩) 70g
トッピング用
・チョコペン[ホワイト] 1本
■手順
(1)ポリ袋にホットケーキミックス、シナモンパウダー、砂糖を入れて振るようにして混ぜる。しょうがの絞り汁、卵黄、溶かしバターを加えてよくもんでひとまとめにする。袋の上から厚さ3mmの長方形にのばす。冷蔵庫で20分冷やす(生地)。(生地がまとまらない場合は溶かしバターを追加して調整してください。生地は30×20cmを目安に伸ばしてください。
冷蔵庫から取り出す5分ほど前にオーブンを170℃に予熱しましょう。)
(2)クッキングシートに生地をのせ、型で抜く。(残りの生地はまとめて伸ばして型で抜いてください。)
(3)天板にのせ、170℃に予熱したオーブンで10分焼く。冷ます(クッキー)。
(4)チョコペンでクッキーに模様を描く。(お好みでアラザンなどのトッピングをしてもかわいく仕上がります♪)
動画の詳細が気になる人はアプリで「ジンジャーブレッドクッキー」で検索してみてくださいね♪

②<見た目も可愛い♪スノーマンクッキー>
材料を混ぜるだけで簡単にサクサクほろほろの食感が作れます! 可愛くデコレーションしてプレゼントにもいかがですか?
調理時間:約40分
■材料 (12個分)
☆クッキー生地
・溶かしバター(無塩) 90g
・砂糖 40g
・薄力粉 150g
・マーブルチョコ 12個
・プリッツ 3本
★仕上げ用
・粉砂糖 適量
・チョコペン 1本
■手順
(1)《下準備》オーブンを170℃に予熱する。
(2)ボウルに溶かしバター、砂糖を入れてよく混ぜる。薄力粉をふるい入れて粉気がなくなるまで混ぜ、24等分にしてまるめる。(直径2cm程度の大きさを目安にまるめてください。)
(3)天板にクッキングシートを敷き、生地を2個ずつくっつけて並べる。鼻の部分にマーブルチョコ、手の部分にプリッツをさす。アルミホイルをかぶせる。(プリッツは個数分にあわせて折りましょう。)
(4)170℃に予熱したオーブンで20分焼き、粗熱をとる。粉砂糖をふり、チョコペンでデコレーションする。
動画の詳細が気になる人はアプリで「スノーマンクッキー」で検索してみてくださいね♪
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③<思い立ったらすぐ作れる!マシュマロビスケットクッキー>
④<ほんのり抹茶味が◎抹茶のリースクッキー>
⑤<まるでチョコレート♪チョコメルトクッキー>
<調理器具について>
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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2023/11/18

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