DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「「じゃがいもソーセージフライ」 ⠀⠀ ソーセージをじゃがいもで包み、衣をつけてカリッと揚げました♪お好みでマスタードをつけるのもおすすめです。おつまみにいかがでしょうか？ ⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 国内No.1のレシピ動画数(※)の〈無料公式アプリ〉は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」からインストール！ (※)自社調べ(アプリ上の公開本数、2021/09/30時点) ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け！ @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう！って思ったら「いいね」や「保存」をしてね！ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ⠀⠀ 動画を一時停止したい場合は、画面を長押ししてください！ ⠀⠀ 動画の詳細が気になる人はアプリで「じゃがいもソーセージフライ」で検索してみてくださいね♪ ⠀⠀ ■材料 (4人分) ・じゃがいも　3個(350g) ・ソーセージ　8本・薄力粉　大さじ2 ・塩　小さじ1/3 ・こしょう　少々・パン粉　適量・サラダ油　適量 ☆バッター液・卵　1個・薄力粉　大さじ4 ・水　大さじ1 仕上げ用・ケチャップ　適量 ⠀⠀ ■手順 (1)じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分程加熱する。熱いうちにフォークでつぶし、薄力粉、塩、こしょうを加えて混ぜる(生地)。しっかりと冷蔵庫で冷ます。(たねが温かいままだと揚げた時に破裂する可能性があります。しっかりと冷ましましょう。) (2)ソーセージにつまようじを刺す。生地1/8量でソーセージが見えないように包む。同様に計8個作る。 (3)バットに卵を割り入れて混ぜ、薄力粉、水を加えて混ぜる(バッター液)。2をくぐらせ、パン粉をつける。 (4)鍋にサラダ油を底から3cm程入れて170℃に熱し、3を入れてカリッとなるまで3分程揚げる。(3を入れたら外側がかたまるまで20〜30秒程さわらないようにしましょう。やわらかいうちにさわって衣に穴があくと、そこから破裂する可能性があります。一度にたくさん入れず、油の表面積の1/2〜2/3程度を目安に揚げましょう。) (5)器に盛り、ケチャップを添える。(お好みでソースをつけて食べるのもおすすめです。) ⠀⠀ #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #じゃがいも #ソーセージ #フライ」11月15日 19時01分