樋口正樹さんのインスタグラム写真 - (樋口正樹Instagram)「Cartoccio di pesce 🐟 今夜は秋刀魚の紙包み焼き。葱や舞茸など材料を詰めて、紙に包んで、フライパンでフタして焼くだけのひと品😋 味付けにアンチョビを使いちょっとズルいんだけどー、簡単で間違いなくおいしい。何より片付けが楽ちんです👍 . #秋刀魚 #カルトッチョ #紙包み焼き #秋の味覚 #ワインに合う #魚料理 #cartoccio #cartocciodipesce」11月9日 18時29分