KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月2日 14時56分
※保存しておくとあとで見返せます👆
やる気がない時はこれ!
「10分丼」レシピ7選
①カレーが香る がっつり豚丼
②ほうれん草と豚バラ肉のスタミナ丼
③ポン酢でお手軽 さっぱり牛丼
④鶏ささみと小松菜のピリ辛丼
⑤レンジで5分 白菜とツナのとろとろ卵とじ丼
⑥鶏ひき肉と玉ねぎの親子丼
⑦木綿豆腐の卵とじ丼
「材料・手順」は投稿文をチェック↓
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①カレーが香る がっつり豚丼
【材料】 1人前
ごはん 200g
豚バラブロック肉 200g
----- 漬けだれ -----
料理酒 大さじ2
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
カレー粉 小さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1/2
すりおろし生姜 小さじ1/2
サラダ油 小さじ1
卵黄(Mサイズ) 1個
小ねぎ(小口切り) 適量
【手順】
1. 豚バラブロック肉は5mm幅に切ります。
2. ボウルに1と漬けだれの材料を入れて、よく揉み込みます。
3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、汁気を切った2を入れて焼きます。焼き色が付き、火が通るまで焼いたら取り出します。
4. 2の漬けだれを入れて強火でひと煮たちさせ、火から下ろします。
5. 器にごはんをよそい、3を盛り付け、中央に卵黄をのせます。小ねぎを散らして4をかけて出来上がりです。
【コツ・ポイント】
カレー粉の量はお好みで調整してください。
お好みで仕上げにマヨネーズをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
ぜひ「保存」してお待ちください✨
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2023/11/2