東京會舘のインスタグラム(tokyokaikan) - 10月21日 09時55分
【 2023.10/22 ~ 11/30 】
レストラン プルニエ 『食彩の王国』 放映記念メニュー
10/21(土)放映 テレビ朝日系『食彩の王国』(第999回『東京會舘の食材物語』)に、プルニエ・シェフ松本が出演いたしました。
テレビ放映を記念して、番組で紹介された料理をお楽しみいただける特別メニューをご用意いたします。
松本の料理人生を振り返り、情熱を込めた一皿をぜひこの機会にご賞味ください。
◎むさし麦豚のロースト 栗と秋野菜のグラッセ添え
◎仔豚の頬肉のとろ火煮
◎大分県 豊後水道直送 虎河豚のタルタル
キャビアクリーム かぼすのエアー
◎東松山産 渋皮栗のマロンシャンテリー
*詳細・ご予約はこちら*
https://www.kaikan.co.jp/restaurant/prunier/menu/special2310.html
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2023/10/21