USAライス連合会さんのインスタグラム写真 - (USAライス連合会Instagram)「🎊結果発表！学生向けレシピコンテスト2023［カルローズ×コルビージャック］🤩 2023年9月29日（金）に実施された書類審査により、最優秀賞1作品、優秀賞としてカルローズ賞とチーズ賞各2作品、そして入賞者5名が決定しました！ USAライス連合会とカリフォルニアミルク協会との共催で、 🍚カリフォルニアの豊かな自然の中で育まれたおコメ『 #カルローズ』と、同じく 🧀カリフォルニア産の高品質なミルクから作られるチーズ『 #コルビージャック』を使った「カリフォルニア・ボウル」がテーマのレシピコンテスト。全国の調理系または栄養系の学校に在籍している学生が対象です。 🟥最優秀賞🟥 🏆野口真菜氏（女子栄養大学短期大学部／食物栄養学科）魚介とバジルのライスサラダ ※審査員小林諭史氏によるレシピ再現動画を公開中！ 🟦優秀賞・カルローズ賞🟦 🔹小林冠人氏（国際調理製菓専門学校／シェフ学科　イタリア・フランス料理コース）コルビージャックの洋風冷製茶漬け 🔹西口莉瑚氏（大阪成蹊短期大学／調理・製菓学科　フードコーディネートコース）カルローズのチーズブリュレプリン 🟧優秀賞・チーズ賞🟧 🔸向後春花氏（日本女子大学／食物学科　食物学専攻）和風スープ「カルボ!!」ウル 🔸土居彩乃氏（美作大学／生活科学部　食物学科）焦がしチーズの赤酢混ぜ寿司 🔻詳しくはプロフィールのURLからどうぞ @usa_rice_jp . . #カルローズ米 #カルローズライス #カリフォルニア米 #アメリカ米 #コルビージャックチーズ #レシピコンテスト #料理コンテスト #学生向けレシピコンテスト #カリフォルニアボウル #USAライス連合会」10月17日 17時38分