エダジュンのインスタグラム(edajun) - 10月16日 18時47分


無花果とピスタチオの白和え

これ、好きすぎるやーつ🤤✨

水切りした絹豆腐を、なめらかに潰して白みそと和えます。無花果とピスタチオと合わせたら、塩で味をととのえて完成🙌

無花果の甘さと豆腐のなめらかさ、
そこにピスタチオの食感も合わさって、最幸に白ワインが合います☺️🥂

もうそろそろ、無花果も終わりで寂しいな🥺

ということで、旬を感じながら、かんぱーい✨

#無花果#いちじく
#白和え
#ピスタチオ
#エダジュン


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2023/10/16

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