志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 10月15日 16時55分
美味しかった先週の京都を振り返り。
今回の旅のナビゲーター @mari_yasuda さんがカウンターでくつろいだ雰囲気でアラカルトで和食を楽しめる今いちばん注目のお店と連れて行ってくれたのが丸太町にあるつろく。
京味出身の若きご主人の作るお料理はどれも素材の持ち味を活かしたシンプルでセンスのいいものばかり。いちじくを添えた胡麻豆腐から始まり、揚げ栗、銀杏餅の白味噌椀、蓮根もちのあんかけ‼︎土鍋炊きご飯まで、その後新幹線に乗る駆け足のオーダーにも快く対応くださって感謝。次はゆっくりお邪魔したい。
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2023/10/15
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