双松桃子のインスタグラム(momosan0627) - 10月9日 17時27分
【節約飯】エビチリ超えた旨辛トリチリ🍺
彼氏が沼る"きゅん(愛情)レシピ"💞
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『鶏チリ』
✔️エビチリを超えた!!
📍材料
▼食材
鶏胸肉 :1枚
片栗粉 :適量
▼ソース
長ネギ :1本
にんにく :1片
豆板醤 :小さじ1
ケチャップ :大さじ4
水 :100cc
鶏ガラスープの素 :小さじ2
砂糖 :小さじ2
オイスターソース :小さじ1
📍作り方
1.鶏胸肉をそぎぎりにし、酒(大さじ1)をかけてかるくなじませる
2.下味が入りやすくさせる為にフォークで穴をあけて、片栗粉をかけてもみます
3.フライパンに油を敷いて、鶏胸肉がカリッと狐色になるまで揚げる
4.ごま油を大さじ2入れにんにくを加え香りづけする
5.豆板醤、ケチャップ、水、鶏ガラスープの素、砂糖、オイスターソースを加え軽く煮込んだら、長ネギを加える
6.ソースが完成したら、鶏胸肉を加えて完成!
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2023/10/9