後藤しおりのインスタグラム(shiorigoto_tou) - 10月1日 17時28分

10月のお取り寄せは、専用ECサイトにて本日20:00〜21:00に追加予定です。（※HPとは繋がっておりませんのでご注意下さい。プロフィールにURLを記載しています）

夜が過ごしやすい季節になり、新米、新豆が少しづつ到着し始めました。今月の"季節料理詰め合わせ"は炊き立ての新米を楽しめるような献立を予定しています。新物のじゅうねん（荏胡麻の種実）も届き始める頃なので、故郷の郷土料理 じゅうねん味噌をご用意いたします。ぜひ、ほっかほか艶々の新米のお供としてお召し上がり下さい。

豆/とうのじゅうねん味噌は、香り豊かに新物のじゅうねんを煎り、大切に使い続けている会津のすり鉢で丁寧に仕上げています。栄養たっぷり、田楽味噌としても、おむすびに薄く塗って焼いても、秋野菜の和えものに利用しても美味しくいただけます。

リクエストをたくさん頂いていた自家製水餃子は、今月から発送日を多く設けてご用意しています。気持ちの良い季節、しっかりごはんを食べて、笑顔溢れる日々を過ごせますように。

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