テイストメイドさんのインスタグラム動画 - (テイストメイドInstagram)「【ギルティフリー💯】抹茶と豆腐のガトーショコラ🍵✨ Healthy Soy Matcha Green Tea Chocolate Cake 抹茶のケーキを豆腐でヘルシーに！しっかり冷やすとしっとり濃厚な抹茶を感じられます♪ ■材料絹豆腐 100g ホワイトチョコレート 100g 豆乳大さじ2 卵 2個グラニュー糖 80g 小麦粉 40g 抹茶 20g 片栗粉 20g 《トッピング》生クリーム適量抹茶適量チャービル適量 ■作り方 1. 水切りした豆腐をざるでこして潰す。（さらにすりつぶして粒感をなくすと滑らかな生地になる） 2. 卵とグラニュー糖を加えて滑らかになるまで混ぜる。 3. 湯煎して溶かしたホワイトチョコと温めた豆乳を加えて混ぜる。 4. 小麦粉、抹茶、片栗粉をふるい加えて混ぜる。 5. クッキングシートをしいた型に流し入れ、170℃40分ほどオーブンで焼いて一晩冷蔵庫で冷やす。 6. お好みで生クリーム、抹茶で飾り付けする。 Ingredients: 100g silken tofu 100g white chocolate 2 tablespoons soy milk 2 eggs 80g granulated sugar 40g all-purpose flour 20g matcha (green tea powder) 20g potato starch 《Topping》 A suitable amount of whipped cream A suitable amount of matcha A suitable amount of chervil Steps: 1. Drain the silken tofu and press it through a sieve to crush it. (For a smoother texture, further mash it to eliminate any lumps.) 2. Add the eggs and granulated sugar, and mix until smooth. 3. Melt the white chocolate using a double boiler and combine it with warmed soy milk. Mix well. 4. Sift in the all-purpose flour, matcha, and potato starch, and mix until well combined. 5. Pour the mixture into a baking pan lined with parchment paper and bake in a preheated oven at 170°C (340°F) for about 40 minutes. Then, refrigerate overnight. 6. Decorate with whipped cream and matcha according to your preference, and garnish with chervil. #お菓子作り #チョコ #おうちごはん #おうちカフェ #おうちスイーツ #おやつ #手作りスイーツ #ホームベーカリー #chocolate #テイストメイド #料理 #cooking #ギルティフリー #簡単レシピ #抹茶 #抹茶レシピ #抹茶スイーツ #抹茶ケーキ #ケーキ #チョコレート #matcha #greentea #抹茶チョコレート #抹茶ホワイトチョコレート #ガトーショコラ #ヘルシースイーツ #ヘルシーレシピ #豆腐 #豆腐スイーツ #豆腐レシピ」10月1日 12時00分