テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 9月29日 15時10分

【ソットクソットク風】旨辛ウインナーポテト串❤️‍🔥 Sausages and Potato Spicy Skewers ✨

ウインナーに絡まるタレが美味しすぎて手が止まらない！
流行りの#ソットクソットク をアレンジしたウインナーポテト串😋
食べ過ぎ注意のやみつきレシピです❤️

■材料
≪タレ≫
醤油　大さじ1/2
ケチャップ　大さじ１
コチュジャン　大さじ１
砂糖　大さじ１
片栗粉　小さじ１
水　70ml

ウインナー　9本
じゃがいも　1個

■手順
1. ≪タレ≫の材料を全て鍋に入れ混ぜ、とろみが出るまで火にかける。
2. ウインナーに切り込みを入れる。
3. じゃがいもを薄くスライスする。
4. ウインナーにじゃがいもを巻き、竹串に刺す。
5. 180度の油でじゃがいもがきつね色になるまで揚げる。
6. タレを絡ませる。
Ingredients:
≪Sauce≫
- Soy sauce: 1/2 tablespoon
- Ketchup: 1 tablespoon
- Gochujang (Korean red chili paste): 1 tablespoon
- Sugar: 1 tablespoon
- Potato starch: 1 teaspoon
- Water: 70ml

-Sausages: 9
- Potatoes: 1

Steps:
1. In a saucepan, combine all the ≪Sauce≫ ingredients and heat until the mixture thickens.
2. Make cuts in the wieners.
3. Thinly slice the potato.
4. Wrap the potato slices around the wieners and skewer them on bamboo sticks.
5. Fry them in oil at 180 degrees Celsius until the potatoes turn a golden brown color.
6. Coat them with the sauce and serve. Enjoy!

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