maki ogawaのインスタグラム(cuteobento) - 9月27日 20時52分

先日、ストーリーズで　
春巻き派
餃子派
アンケートを取らせていただきましたが、

22:11で
🎉餃子圧勝でした🎉

ですよねーー😅
私は春巻き派ですが、だろうなーって
思ってました😅

⚫︎あのパリパリはお惣菜やチルドや冷凍では
楽しめない！
⚫︎具沢山が好き❤️

なので
頻繁に作ります。

とはいえ
春巻きは
春雨を茹でて
炒めて、冷まして、包んで揚げて、、と
手間がかかるので、

春雨は茹でないことにしました😆

乾麺のまま、スープに入れて茹で上げます。
2分ほど茹でて、スープが残っていても大丈夫。
そのまま放置しておくと
冷める過程で水分を吸ってくれます。

ベースは麻婆春雨、しっかり目の味付けなので
醤油なしでも大丈夫
お弁当にもよきです☺️
前日に具材を作っておけば、なおお手軽です。

以下の分量で380gの麻婆春雨が作れます。
40gずつ取り分けて10本分の春巻きが作れます。

麻婆春雨味の春巻き(10本分)
緑豆春雨 30g
粗挽き豚肉(なんでもOK) 80g
人参　35g
しめじ(他のきのこでも) 10g
ピーマン 1個(25-30g)
キャベツ 70g

水 150ml
鶏がらスープの素　小さじ1
醤油 小さじ1
オイスターソース 小さじ1＋1/2
酒 大さじ1

おろしニンニク、おろし生姜、各少々(チューブでOK)
豆板醤 小さじ1/2

包んだあとは170-180度の油で揚げるだけ。

#お弁当きろく
#春巻き
#春巻きレシピ
#時短レシピ
#時短
#時短料理
#時短春巻き
#絶対春巻き入れてね
#キャラ弁
#キャラ弁当
#キャラ弁簡単
#ヘルシー弁当
#キャラ弁
#キャラ弁アート
#ランチアート
#お弁当アイデア
#フーディーテーブル
#フーディスト
#おうちカフェ
#おうち弁当
#bentoexpo
#bentobox #onigirazu #lunchart #foodporn #foodeducation #cookinghacks
#フーディストノート

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する