maki ogawaのインスタグラム(cuteobento) - 8月31日 20時03分
今日のお弁当は
塩麹焼き鰤の
サメくん弁当です。
最初は普通の塩麹焼き魚弁当の
予定だったのですが
鰤を焼いているうちに
面白い形になってきたので
おめめをつけてサメくんにしてみました。
もう2度と作れない、
奇跡のキャラ弁です😁
塩麹はヨーグルトメーカーにお任せ。
息子が塩麹漬けの魚が大好きなので
とても重宝してます🥰
お弁当のサブおかずは
⚫︎さつまいも🍠のバター焼き
※一度下茹でしてからバターで焼いています。この一手間で
外側カリカリで、内側ホクホクのさつまいも🍠になります。
⚫︎大根の甘酢漬け
⚫︎ゴーヤとパプリカ🫑炒め
です。
追って
玉ねぎ麹
醤油麹、ニンニク麹等々、作ってみたいと思います🥰🥰
たのしいぃぃーー😆😆
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2023/8/31