DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「おつまみやおかずに!はんぺん活用5選  ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 国内No.1のレシピ動画数(※)の〈無料公式アプリ〉は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」からインストール! (※)自社調べ(アプリ上の公開本数、2021/09/30時点) ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け! @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう!って思ったら「いいね」や「保存」をしてね! ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★  ①<ビールに合う!!はんぺんと豆腐のふわふわ焼き> はんぺんと材料を袋の中でつぶしながら生地を作ります。はんぺんにしっかり味がついているので調味料もシンプルで簡単!豆腐のふわふわ食感はやみつきになるおいしさです。 調理時間:約15分 ■材料 (2人分) ・木綿豆腐 150g ・はんぺん 1枚(110g) ・かにかまぼこ 4本 ・細ねぎ 3本 ・サラダ油 大さじ1 ☆調味料 ・塩 少々 ・和風顆粒だし 小さじ1/2 ・片栗粉 大さじ1 ■手順 (1)かにかまぼこは1cm幅に切る。細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。 (2)ポリ袋にはんぺん、木綿豆腐、☆を入れてなめらかになるまでもみ込み、1を加えてさらにもみ込む。 (3)2を10等分にし、まるく形をととのえる。 (4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて上下を返しながらきつね色になるまで中火で焼く。  動画の詳細が気になる人はアプリで「はんぺんと豆腐のふわふわ焼き」で検索してみてくださいね♪  ②<はんぺんを入れて♪ふわふわつくねの照りマヨソース> ビニール袋で肉だねを混ぜて絞り出すので、洗い物が少ない楽々レシピです。ふんわり食感のつくねに照りマヨがよく合います。 調理時間:約20分 ■材料 (2人分) ・豚ひき肉 100g ・はんぺん 1枚(100g) ・長ねぎ 10cm(30g) ・酒 大さじ1 ・塩こしょう 少々 ・片栗粉 大さじ1 ・サラダ油 大さじ1 ☆照り焼きソース ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ2 ・砂糖 小さじ1 ・しょうゆ 大さじ1 仕上げ ・マヨネーズ 適量 ■手順 (1)ねぎはみじん切りにする。 (2)ビニール袋にはんぺんを入れ、なめらかになるまで袋の上から揉み込む。 (3)豚ひき肉、ねぎ、酒、塩こしょう、片栗粉を加え、粘りがでるまで袋の上から揉み込む(肉だね)。ビニール袋の角を切り落とす。 (4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉だねを12等分にしてまるくしぼり出す。焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返してふたをし、弱火で3分蒸し焼きにして火を通す。 (5)☆を加え、とろみがつくまで中火で煮詰める。 (6)器に盛り、マヨネーズをかける。  動画の詳細が気になる人はアプリで「ふわふわつくねの照りマヨソース」で検索してみてくださいね♪  他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ③<ふんわりとろ〜り!はんぺんの明太マヨ焼き> ④<ふわふわ食感♪はんぺん入り豆苗カニ玉> ⑤<中からとろ〜り♪はんぺんチーズの磯辺焼き>  <調理器具について> ・電子レンジを使用するレシピ 加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。 ・トースターを使用するレシピ 通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。  #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #はんぺん」9月27日 11時59分 - delishkitchen.tv

DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 9月27日 11時59分


おつまみやおかずに!はんぺん活用5選

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①<ビールに合う!!はんぺんと豆腐のふわふわ焼き>
はんぺんと材料を袋の中でつぶしながら生地を作ります。はんぺんにしっかり味がついているので調味料もシンプルで簡単!豆腐のふわふわ食感はやみつきになるおいしさです。
調理時間:約15分
■材料 (2人分)
・木綿豆腐 150g
・はんぺん 1枚(110g)
・かにかまぼこ 4本
・細ねぎ 3本
・サラダ油 大さじ1
☆調味料
・塩 少々
・和風顆粒だし 小さじ1/2
・片栗粉 大さじ1
■手順
(1)かにかまぼこは1cm幅に切る。細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。
(2)ポリ袋にはんぺん、木綿豆腐、☆を入れてなめらかになるまでもみ込み、1を加えてさらにもみ込む。
(3)2を10等分にし、まるく形をととのえる。
(4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて上下を返しながらきつね色になるまで中火で焼く。

動画の詳細が気になる人はアプリで「はんぺんと豆腐のふわふわ焼き」で検索してみてくださいね♪

②<はんぺんを入れて♪ふわふわつくねの照りマヨソース>
ビニール袋で肉だねを混ぜて絞り出すので、洗い物が少ない楽々レシピです。ふんわり食感のつくねに照りマヨがよく合います。
調理時間:約20分
■材料 (2人分)
・豚ひき肉 100g
・はんぺん 1枚(100g)
・長ねぎ 10cm(30g)
・酒 大さじ1
・塩こしょう 少々
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 大さじ1
☆照り焼きソース
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1
仕上げ
・マヨネーズ 適量
■手順
(1)ねぎはみじん切りにする。
(2)ビニール袋にはんぺんを入れ、なめらかになるまで袋の上から揉み込む。
(3)豚ひき肉、ねぎ、酒、塩こしょう、片栗粉を加え、粘りがでるまで袋の上から揉み込む(肉だね)。ビニール袋の角を切り落とす。
(4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉だねを12等分にしてまるくしぼり出す。焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返してふたをし、弱火で3分蒸し焼きにして火を通す。
(5)☆を加え、とろみがつくまで中火で煮詰める。
(6)器に盛り、マヨネーズをかける。

動画の詳細が気になる人はアプリで「ふわふわつくねの照りマヨソース」で検索してみてくださいね♪

他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③<ふんわりとろ〜り!はんぺんの明太マヨ焼き>
④<ふわふわ食感♪はんぺん入り豆苗カニ玉>
⑤<中からとろ〜り♪はんぺんチーズの磯辺焼き>

<調理器具について>
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。

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2023/9/27

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