まるみキッチンのインスタグラム(marumi_kitchen) - 9月18日 17時04分

【半熟卵でブラックペッパーオイル包みの生ハム漬け】
卵黄のとろとろ感に生ハムの塩っけが最高のおつまみ爆弾を投下！
コツを抑えるだけで半熟卵もカンタンに作れますのでぜひ！
【材料】
たまご　5個
生ハム　100g（切り落としタイプ）
オリーブオイル　大さじ4
しょうゆ　大さじ1
黒こしょう　小さじ1
【作り方】
①常温に戻したたまごを沸騰したお湯へ投入したら中火で5分半ゆでたら冷水を当てて冷ましながら殻をムキムキ
※たまにコロコロしてあげるのがコツ
②生ハムでええ感じに包む
③ビニール袋でオリーブオイル、しょうゆ、ブラックパッペーをまぜたら②を投入して10分ほど漬け置きすれば完成

#生ハムアレンジ #ブラックペッパー #ゆでたまご

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