まるみキッチンのインスタグラム(marumi_kitchen) - 9月17日 16時59分

【きゅうりで塩こんぶの一本漬け】
きゅうりを豪快に丸ごと一本漬け込んでみました！
サッと漬け込んだら後は放置でカンタンに作れますのでぜひ！
【材料】
きゅうり　6本
塩　少々
塩こんぶ　大さじ5
ごま油　大さじ5
おろしにんにく　小さじ1
※白ごま
【作り方】
①きゅうり両端を落としたら皮を半分ほどとる
※ピーラーがおすすめ
②①を塩でしごいたら10分ほど寝かしてから塩を洗い流し水気をきる
③ビニール袋で②、ごま油、塩こんぶ、おろしにんにくを漬け込んだらひと晩寝かして完成

割りばしを刺したらお祭りっぽい雰囲気になるんでぜひ！

#きゅうりレシピ #一本漬け #塩昆布レシピ

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