栗原心平のインスタグラム(gochisosamachannel) - 8月31日 17時01分

明日18:00公開ごちそうさまチャンネルの動画は「しめじとひき肉ののっけごはん」です！

秋にたっぷりいただきたいきのこ料理。素朴な調味料だけなのに、しめじの香りと豚肉のうまみで奥深い味わいに仕上がります。ブランチにもおすすめです。
是非一度試してみてください！お楽しみに！

【材料（2人分）】
豚ひき肉　150g
しめじ　200g
しょうが（みじん切り）　1片分

しょうゆ　大さじ1と1/2
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
片栗粉　小さじ1/2
ごま油　大さじ1/2

温かいごはん　2人分
青ねぎ（小口切り）　適量

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