朝井麗華さんのインスタグラム写真 - (朝井麗華Instagram)「予約の取れないミシュラン中華の予約が取れるようになった！？かの有名な「銀座やまの辺江戸中華」をご存知だろうか？シェフはTVにも多く出演、元々なかなか予約が取れなかったのが2021年ミシュラン🌟獲得してからさらに、いや、全く予約が取れなくなった😂！！そんな大人気中華料理店のオーナー山野辺シェフがなんと！姉妹店をプロデュース‼️ その名は、『江戸中華銀座よし町』ずっと行きたいと思っていて、里奈ちゃん（ @tanakaofficial ）とも「山野辺さんとこ行きたいねー！」とほんとにしょっちゅう言ってて、運良く、タイミング良く実現🙌 「やまの辺」（本店）の方はおまかせコースのみなところ、こちら「銀座よし町」はメニューがあって自分でチョイス。意外や意外にリーズナブルな価格にびっくり👀！しゅうまいや天心は数百円！麺や炒飯は1,000円前後からある…！素材がすごいと（フカヒレや蟹とか）ちょっと値が張るメニューもあるけど、全体的に超良心価格😍けど食べてびっくり、何もかもが破格に美味しいの〜！！！よし町の菅野シェフは、横浜中華街の超老舗店で料理長をされていたんだとか！何もかも、完璧においしくて、マジで天才…🤩 クリスピーチキンのパリパリが、姿を変えて「砂漠仕立て」と変身！皮パリなチキンて、身も硬め（しっかりとも言う？）になりそうなイメージだが、ここは皮マジでパリッパリ！なのに、肉は超絶ジューシーでめちゃくちゃ感動👏👏👏 じゅわ〜っと肉汁が口に染み渡ったよ🤤 里奈ちゃんと2人なのに、多分3人分くらいの量食べた。美味し過ぎて、色々食べてみたすぎて、収めるとこ胃だけじゃ足らず、喉まで入れたったわ！（嘘です）でも、わがままな我々のこれもあれもそれも全部食べたい〜！迷う〜！の姿に、お店はたくさん寄り添ってくれて、なるべく小さい単位でバリエーション豊かに頂かせてくれました🙌（神対応✨）「やまの辺」終わってから顔出してくれた山野辺シェフにも久々会えた！（実は同じ歳）私、毎日中華でも良い、というか、むしろ毎日中華食べたい！くらい中華大大大大大好きで。上海行った時なんて、ここぞとばかりに昼夜連日連夜、オール中華余裕👍 そんな中華熱あっつあつの私にとって、このお店は最高すぎた！そうそう、私史上No. 1中華がずっの「銀座やまの辺」で。だからそりゃそのルーツのここが、他の名店ズバ抜くよなっそして、ここはまだ予約取れます！カウンターもあるから1人でも行ける！しかも、ランチもやってて気軽に行ける❣️ありがたやーマジでここは全国民に全力でおすすめしたい！！予約取れなくなる前にぜひ行くべし💡 #銀座よし町 #江戸中華 #銀座よし町江戸中華 #銀座やまの辺 #山野辺シェフ #中華 #銀座中華 #ミシュラン #ミシュラン一つ星 #ミシュラン三ツ星 #ミシュラン東京 #北京ダック」8月31日 5時29分