eguchikazuakiのインスタグラム(eguchikazuaki) - 8月28日 19時51分
【デカいプリンが食べたい】
おウチのオーブンレンジだと15cmくらいが限界かな18.21も焼けるかな。
表面いっぱいのキャラメルにカボチャたっぷり入れた生地
ゆっくり火を入れていく
すると中まで火が入った巨大プリンの完成です
デカすぎるよって話。
デカすぎるのでパウンド型の公開中のレシピの紹介します
レシピ
↓↓
>>材料 パウンド型1台分
かぼちゃ(皮付き)150g
卵 2個
きび糖 40g
牛乳 150g
カラメル用グラニュー糖 40g
水 大さじ3(45g)
オーブン170℃余熱→160℃ 約60分
動画ではめちゃくちゃ大切なキャラメルの作り方を詳しく紹介しました、ぜひ見てくださいね
それでもこのデカいのが作りたい方は、本に載せているので見てください
たまにはカロリー気にせず、プリン1人で食べまくりたいぞ
カボチャをさつまいもにもしても、ブレンドしてもよし、自分だけのプリンを作って見てください👋🏻
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2023/8/28