理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 8月24日 18時00分

作ってみたいと思ったら『🍆』とコメントして下さい♪

『なすのトマト炒め』

夏野菜を炒め、塩レモンで味付けの仕上げをしたら完成♪
パスタソースやハンバーグ・オムレツの付け合わせとしてもお役立ちのレシピです♪
かぼちゃ・じゃがいもなどお好みの野菜でアレンジしてください😊

作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕

カロリー 80kcal 塩分 0.8g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

【材料】2人分
トマト　1個
なす　2本
ズッキーニ　大1/2本
パプリカ　1/2個
オリーブ油　大さじ1.5
リケンのノンオイル　塩レモン　大さじ3

【つくり方】
①トマトは1.5cmの角切り、なす・ズッキーニは1cm幅の輪切り、パプリカは一口大の乱切りにする。
②フライパンにオリーブ油をしき、なす・ズッキーニ・パプリカを焼く。
③焼き色が付いたら、トマト・『リケンのノンオイル 塩レモン』を加える。
④水分を飛ばすようにしっかりと炒め合わせ、馴染んだら器に盛る。

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