沢瀉美緒のインスタグラム(mio_omodaka) - 8月23日 09時07分

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Shabu-shabu cold version🍅
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大好きなさっぱり黒酢香る
豚肉とトマトの冷しゃぶレシピ🍅
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もうね、毎日食べたいレシピです。
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○材料🌿2人分
豚肉しゃぶしゃぶ用…200g
トマト…2個（湯むきしてカットしておく）
☆はちみつ…大さじ1
☆レモン果汁…大さじ2
☆黒酢…大さじ1
☆しょうゆ…大さじ2
☆すりおろしたたまねぎ…小さじ1
☆オリーブオイル…大さじ3
大葉…1袋（千切りにしておく）
みょうが…1個〜（輪切りにしておく）
かいわれ…あれば適量

○作り方🍽
１.☆を合わせてドレッシングを作り、トマトを入れて馴染ませておく
２.お湯を沸騰させて、豚肉を茹で冷水で締めてキッチンペーパーなどで水気を取っておく
３.1に豚肉を入れて軽く和えたらお皿に盛り付け、薬味をトッピングするだけ！
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