だれウマのインスタグラム(dareuma_recipe) - 8月13日 18時28分

【レシピあり▷▶︎右にスワイプ！】
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毎日鶏胸肉を食べている料理家が鶏胸肉がトロけるほど柔らかく超ジューシーな鶏竜田をご紹介！
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『やばい鶏竜田』
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パサつきがちな鶏胸肉が嘘のように柔らかくなります。
噛んだ瞬間に肉汁がジュワッと溢れ出る鶏竜田を是非
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作ってみたい！タメになった！と言う方は
いいね👍と保存↗️(右端の鯉のぼりみたいなマーク)よろしくお願い致します！
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【材料】
鶏胸肉　1枚
○醤油　大さじ2
○砂糖　大さじ1
○酒　大さじ1/2
○ごま油　大さじ1/2
○おろし生姜　3cm
○ブラックペッパー(お好みで)　適量
片栗粉　適量(約大さじ4)
サラダ油　フライパン全面に油が行き渡るくらい(大さじ4〜5)
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【作り方】
① 鶏胸肉1枚を横から切れ込みを入れて開き(上記の動画参照)麺棒でよく叩いて薄く伸ばす。
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② 袋に鶏胸肉と○を全て入れてよく揉み込み5分間置いたら鶏胸肉全面に片栗粉をまぶす。
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③ フライパンに行き渡るくらいの量の油を引いて弱火で熱し、鶏胸肉の両面をカリッと揚げ焼きして油を切れば完成！
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作られたら是非キャプションもしくはストーリーズで@だれウマを付けて投稿して頂けると嬉しいです👍
できる限り返信しマッチョね〜
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　　　　　　　　✏️ご購入方法✏️
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