岡本安代のインスタグラム(okamoto.yasuyo) - 7月30日 11時25分

【次男特製ライスバーガー】
弁当番長は次男セーマン。
①１学期最後はおにぎりでなくライスバーガー。
相変わらずテキパキ。

②ハンバーグを作るべく朝から大量のタマネギをみじん切り。もはや夕飯の手間ひま。

③タマネギ多めで柔らかジューシーな食感。
#美味しい料理はこうして作る より

④ハンバーグのタネの前に、ライスバーガーのご飯を成形。実に丁寧な仕事ぶり。

⑤平たく形成したライスを波型のフライパンにてしっかり焼き付ける。曰く「焼き跡を付けたい！」らしい。

⑥ライスを焼きつつ、ハンバーグも同時進行。
香ばしい香りと共にキッチンは幸せ大渋滞。

⑦「ライスをしっかり焼き付けたら、手につかないから食べやすいんだよねー！」
セーマンがおにぎりでなくライスバーガーを作った理由が明らかに。

⑧「少し油を足して揚げ焼きにしたい〜！」
実に美味しそうなライスが仕上がり、ハンバーグ完成に近づくと『すげ〜！』と覗き込む。
料理においては後輩の村長。

⑨ライス、ハンバーグ、ライス、そして味付けはケチャップ。いよいよ完成へ。

⑩セーマンのライスバーガー完成。
『なにあれ！メチャクチャ美味し過ぎたんだけどーー！』家族みんなが大興奮のライスバーガー。

大変良く出来ました。

#ごちそうさまでした
#okkamotto弁当
#走り続ける岡本家
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#作ることに意義がある
#続けることに意味がある
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