青山志穂さんのインスタグラム写真 - (青山志穂Instagram)「＼かけるだけでレストランの味／塩にハーブやスパイスなどをブレンドしたものを「調味塩」「シーズニングソルト」と呼びます。味や香りがはっきりしているので、おうちに1つあると便利。今回はまずはおすすめの3選をご紹介しています。 ▶︎クレイジーソルト使ってるよ！という方も多い定番中の定番。長年愛されてきた、アメリカ発祥のシーズニングです。ハーブの配合量が多く、バランスも良いのがポイント。私はこれで鶏ハムを作るのがお気に入りです。 ▶︎黒トリュフ塩卵料理とかチーズ好きな方に特におすすめのこちらのシーズニング。いろんなタイプの黒トリュフ塩が発売されていますが、香りがキツすぎないので、私はこちらの黒トリュフソルトがおすすめです。ベースの塩もフランスのゲランドの塩を使っていて、しょっぱさもまろやか。かけるだけで、普通の目玉焼きが急にレストランの味わいに。 ▶︎エジプト塩料理家のたかはしよしこさん監修の、ナッツやクミンがブレンドされたデュカ。 ※デュカとは？エジプト料理に使われる調味料。ハーブ、ナッツ、およびスパイスが入っていて、パンや生鮮野菜につけるディップソースに入れて使うことが多い無糖ヨーグルトやサラダとの相性が良いので、野菜好きな方におすすめ。もちろんこれ以外に、シーズニングソルトは本当にたくさんあります。今回ご紹介したのは、比較的いろんなものに使いやすいシーズニングなので、ぜひお試しください♩ ※表紙の画像、変更するの忘れてました〜😅 いいね！してくれた方がたくさんいらっしゃるので、このままにしておきますね💦 ꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖° すぐに役立つ塩情報発信中！プロフィール欄から公式LINEに登録できます。塩の活用方法や知っていると得する情報、お得なクーポンを無料で配信中！限定動画も盛りだくさんです。 ▼ソルトコーディネーター青山志穂公式LINE https://lin.ee/kuHj9zl @237jvngr #塩 #自然塩 #天然塩 #岩塩 #シーズニング #調味塩」7月28日 8時20分