青山志穂さんのインスタグラム写真 - (青山志穂Instagram)「プロの料理人の方でも、塩に着目して料理によって使い分けている方というのは、実は少数派。そんな中、私が愛する塩の魔術師がいるレストランをご紹介しますキッチンにはシェフお気に入りの塩ボックスジャンルに捉われず自由かつ壮大な発想で素晴らしいお料理を作ってくださるのが「Sel Sal Sale」の濱口昌大シェフです今でもなかなか予約がとれないのにもっと混んじゃうから教えたくないような… でもこの素晴らしさをみんなに知って欲しいのでシェアしちゃいました本当に真面目な方で料理関係者を集めて塩を勉強したいからとお声がけいただきプロ向け講習会などもさせていただきました最近はランチも始められたそうなので気になる方は要チェックです✅ ああ、また行きたい🤤 ▶︎Sel Sal Sale 東京都恵比寿西1-16-7 ハギワラビル 03-6416-5230 ꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖° すぐに役立つ塩情報発信中！プロフィール欄から公式LINEに登録できます。塩の活用方法や知っていると得する情報、お得なクーポンを無料で配信中！限定動画も盛りだくさんです。 ▼ソルトコーディネーター青山志穂公式LINE https://lin.ee/kuHj9zl @237jvngr #天然塩 #自然塩 #塩 #岩塩 #ソルトコーディネーター」7月18日 7時10分