エダジュンのインスタグラム(edajun) - 7月27日 12時00分
牛ひき肉といんげんの台湾ビーフン炒め🇹🇼
ビーフンって、炒めると美味しいですね〜🤤
今日は、黒胡椒たっぷりの炒め物にしました!
フライパンにごま油をひき、桜エビとにんにくをじっくりと炒める。
香りがたってきたら、牛挽肉、いんげんを炒めて、ゆでたビーフン、オイスターソース、しょうゆ、黒胡椒で味付け。
ごま油は少し多めに使うのが美味しいな〜。
黒胡椒のスパイス感も楽しめて、最高でした☺️
ビーフンって、滅多に食べないけど、
たまーに、無性に食べたくなる料理です🍳
よき、試作兼お昼ごはんでした🫰
#ビーフン
#台湾ビーフン
#エダジュン
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2023/7/27