DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月14日 19時01分

「スイカのアイスバー」
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見た目も可愛らしいアイスバーレシピのご紹介♪スイカの爽やかな味わいです。特別な型がなくても紙コップを使ってお手軽に作ることができます！わいわいみんなで食べるのにぴったりのひんやりスイーツです。
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■材料 (5個分(90cc紙コップ))
・カットスイカ　500g
・キウイ　1/2個
・はちみつ　大さじ2
・レモン汁　大さじ1
・チョコチップ　20g
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■手順
(1)保存袋にスイカを入れてよくつぶす。
(2)ボウルにざるをのせ、1を入れてスプーンで押し付けるようにして果汁をこす。
(3)2のボウルにはちみつ、レモン汁を加えて混ぜる。紙コップに等分に入れ、冷凍庫で2時間程軽く固まるまで冷やす。チョコチップを等分に入れ、ざっくりと混ぜる。
(4)アルミホイルを被せ、切り込みを入れてアイスの棒を刺す。冷凍庫で2時間以上冷やし固める。
(5)キウイは5等分の輪切りにし、中心に少し切り込みを入れる。4のアルミホイルを外してキウイを1枚ずつ刺す。冷凍庫で2時間以上冷やし固める。
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