もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 7月13日 17時04分
スワイプレシピ付き ⋆⸜ シーフードカレー ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 20 分 ≀ ¥ 126円/人
コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕
些細なことでもお待ちしてます!
ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚
夏といえば海とカレー!ということで、
今回はシーフードカレー!シーフードミックスと
カレールーで超簡単なのに、海の幸のうま味が
ぎゅぎゅっと凝縮しているから止まらない
おいしさなんです♪これにチーズをのせたり
野菜をプラスしてアレンジしても絶品!
カレー大好き料理研究家のこの夏おすすめレシピです!
あさりはカルシウムが豊富!骨や歯の形成に必要なミネラル。
不足すると、骨折のほか、肩こり、腰痛などを
引き起こすおそれがあるよ。
不足しがちな栄養なので、
しっかり摂るようにしましょう!
レシピの感想や質問はコメント欄までお送りください♪
励みになるのでメッセージもお待ちしてます💕
では、いってみよう ☞
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✍︎ recipe
✿ 材料(4~5皿分)
・冷凍シーフードミックス…300g (1パック)
・玉ねぎ…1個
・エリンギ…1本
・ご飯...人数分
・サラダ油…適量
・酒…大1
・水…600ml(箱の表記の量)
・カレールー…1/2箱
・パセリ...お好みで
✿ 作り方
①シーフードミックスは冷水で解凍して
水をきっておく。
玉ねぎは薄切りにする。
エリンギは半分に切り薄切りにする。
②鍋でサラダ油を中火で熱し、
玉ねぎ、エリンギを炒める。
シーフードミックス、酒を加えて
さらに炒める。
③水を加えて沸騰したら弱火で
10分煮込む。
※灰汁は適宜取る!
④火を止めてカレールーを割り入れて
溶かし、弱火で5分煮込んで時々
かき混ぜる。
皿にご飯を盛り、上にルーをかける。
※お好みでパセリをトッピング!
#OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン
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2023/7/13