ゆうきさんのインスタグラム写真 - (ゆうきInstagram)「夏休みのおやつや、大人のおつまみにも👍 もちほく！ポテトボール😋 中からは、ごろごろベーコンとチーズが出てきます😋 仕上げには、揚げたてに粉チーズをかけて黒胡椒。ケチャップやマヨネーズを付けてもよし👌 ✏︎レシピ⬇︎ 〜ベーコンチーズのポテトボール〜【材料（6〜8個分）】・じゃがいも……2個（300gほど）・厚切りベーコン……30gほど → 小さく切り、さっと炒める・ピザ用チーズ……大さじ1杯 a.片栗粉……大さじ2杯 a.塩……小さじ1/2杯 b.粉チーズ……適量 b.粗挽き黒胡椒……適量【作り方】 1.じゃがいもは皮を剥いてひと口大に切り、耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをかける。電子レンジ（600W）で5〜6分、竹串がすっと入るまで加熱したら、マッシャーでしっかり潰す。 2. 1に（a）を加えて、ヘラで混ぜ合わせる。冷めてきたら、軽く手でこねて、ダマができないよう馴染ませ6〜8等分に分ける。 3. 2を手に取り真ん中を凹ませ、ベーコンとピザ用チーズを乗せたら、包んで丸く形を整える。同じものを6〜8個作る。 4. 170℃に熱した揚げ油に3を入れて、途中転がしながら揚げていく。全体がきつね色になったら取り出して油を切る。 5. 4を器に盛り付け（b）をかけて完成。・・・ #おうちごはん#晩ごはん#夜ご飯#夕食#ポテト#レシピ#簡単レシピ#おうち居酒屋#おつまみ#マカロニメイト#晩酌#フーディーテーブル#じゃがいも #dinner#japanesefood#foodpic#yummy」7月8日 19時11分