TBS「人生最高レストラン」のインスタグラム(jsr_2017official) - 7月1日 23時56分

高嶋ちさ子さんの人生最高レストラン②🍽ネープルズ・ピザの「マルゲリータ」😋

🍕桐朋学園大学を卒業後、1991年アメリカ・コネチカット州ニューヘイブンにある名門イェール大学音楽学部大学院に留学した高嶋さん🍕そこで個性の大切さに気づき、後の音楽家としての人生に生かされる貴重な経験をしたという🍕そんな留学時代に毎日のように通っていたのが、大学の隣にあったお店「ネープルズ・ピザ」（※2007年頃に閉店）🍕高嶋さんがよく食べていたのが、「マルゲリータ」🍕シンプルだが、生地やソースは店内でイチから手作りというこだわりの一品🍕モチモチとして分厚いアメリカならではの生地が特徴🍕アメリカンサイズのジャンボピザは1ピースでも食べ応え十分だという🍕ヴァイオリニストとして個性を解放させてくれた…留学時代の思い出の味🍕

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