大見さなえのインスタグラム(tabe_megumi) - 6月22日 16時59分


アクセントは世界各地のブランド塩🥰
汐留『コンラッド東京
バー&ラウンジ トゥエンティテイト』

7月3日から始まる
「セイラーズフェアウェル•アフタヌーンティー」
一足お先に体験してきました🏃‍♀️☀️

今回は食器は英国王室御用達の
ウェッジウッドとのコラボ🍽️
船乗りの冒険をイメージした
夏らしいお皿とティーカップ☺️🌴🫖

船乗りが世界中を旅するかのように
世界各地のブランド塩が使用されています🧂

特に好みだったのが
スモークソルトがほのかに香る
レモンとプラリネのタルト🍋💓

他にもチキンロールとトリュフ塩
ドフィノワーズ添えや、
ヒマラヤピンクソルトが引き立てる
フロマージュブランとパッションフルーツのムース
ぷるんぷるんさたまらん🥺

甘いスイーツにお塩が引き締めてくれて
夏にぴったりな爽やかアフタヌーンティー🙆‍♀️💓

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内容:
【スイーツ】(全5種)
・ひんぎゃの塩が隠されたシャインマスカットと  ココナッツのゼリー
・スモークソルトがほのかに香るレモンとプラリネのタルト
ヒマラヤピンクソルトが引きたてるフロマージュブランとパッションフルーツのムース
パイナップルとクリスマス島の塩を使用した塩キャラメルのティグレ
カンホアの塩がアクセントのピンクグレープフルーツのムース ライチゼリー

【セイボリー】(全3種/デラックスは全4種)
・ポークリエットタルトと愛媛のフルールドセル
チキンロールとトリュフ塩 ドフィノワーズ添え
沖縄の塩シママースのジュレ サフランマヨネーズ
瀬戸内海の藻塩でマリネしたサーモ#
ンのクロスティーーデラックスアフタヌーンティー
ンスコーン、マンゴースコーン クロテッドクリーム、夏みかんマーマレード

【お飲み物】
ウェッジウッドの紅茶を含む
約20種類のドリンクレクションからお好なだけ。
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期間 2023年7月3日(月)〜8月31日(木)
時間 毎日11:00〜16:30 ※2時間制
場所 28階 バー&ラウンジ
     「トゥエンティテイト」
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料金(1名様)
•スタンダードアフタヌーンティー
平日7,200円/土日及びお盆期間 7,800円
•コンラッド ベア付き
スタンダードアフタヌーンティー 8,700円
•コンラッド ベア付き
デラックスアフタヌーンティー 12,000円

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2023/6/22

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