大見さなえのインスタグラム(tabe_megumi) - 6月4日 16時59分
銀座『雪月花』☺️🥩
名古屋の名店"肉屋雪月花"の姉妹店✨
最高級の和牛をボリューム満点で堪能できる🥩
ー本日の銘柄牛🐃ー
神戸牛 長期飼育53ヶ月/雌 上田 伸也
山形牛 長期飼育32ヶ月/雌 鈴木 喜美夫
但馬牛
【和牛お造り キャビアと愛媛ライム】
大好きな生肉がトップバッター！！
神戸牛53ヶ月ウデのお造りの上に
N25のキャビアがたっぷり😍
旨味の強いウデ肉に、程よい塩気のキャビアや
ライムをかけてさっぱりと✨
一品目からめちゃくちゃテンション上がる🥺
【神戸牛 コンソメスープ】
お肉の出汁を1週間かけてとったコンソメは
グラスを回すと香りがより引き立つ☺️💭
温かいスープで胃が活性化されてから
お肉をいただきます✨
焼物
カウンター目の前で焼いてくださって
ライブ感を楽しめるよ(*´꒳`*)🔥
但馬和牛の厚切りタンの噛み心地の良さ、
満月卵を絡めていただくサーロイン焼きすき
ヒレのねぎま、カルビなどの串ものなど✨
この日は特にいいミスジが入ったとのことで
急遽メニューを変更して出してくださった🥺
店内カウンター12席が1列に並び落ち着いた雰囲気。
最高級のお肉を惜しみもなく提供してくださるから
おなか空かせて行くべきお店😎
この日は長年仲良くしてくださってる
あいみままのお誕生日お祝いで👭💓
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本日のお品書
•お造り キャビアと愛媛ライム
•神戸牛 コンソメスープ
•サガリの天ぷら サービス
•但馬牛タン広島レモン
•ヒレ 酢橘と染めおろし
•サーロイン焼きすき 満月卵
•ねぎま
•カルビ串
•マルシン 醤油
•みすじ 山葵
•名物 冷麺
•カイノミ マスタード
•ハラミ 地辛子
•ミックスホルモン
•カレー
•杏仁豆腐
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エリア 銀座
予算 おまかせコース27,500円(税込)
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読んでくださってありがとうございます💓
🔖@大見さなえ 東京・福岡を中心に
美味しいお店を紹介してます☺️
チェックしてみてね✨
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8
2023/6/4
