テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 6月18日 19時00分

【ミニチュアの夏】ちび冷やし中華、はじめました。Tiny Cold Ramen Noodle🍥

今回のちびめしは夏にぴったり「冷やし中華」をミニチュアサイズで作ってみたよ！⁠
⁠次回作って欲しいミニチュア料理があればコメントで教えてね💛

■材料
中華麺
きゅうり　適量
ハム　適量
薄焼き卵　適量
鶏ささみ　適量
カニかまぼこ　適量

【タレ】
醤油　8ml
酢　4ml
みりん　1.5g
砂糖　2g
ごま油　1g
水　8ml
ミニトマト　適量
紅生姜　適量

■作り方
1. きゅうり、ハム、薄焼き卵、鶏ささみ、カニかまぼこを細長く切る。
2. ボウルに【タレ】の材料を全て入れ、よく混ぜる。
3. 沸騰したお湯で、中華麺を1〜2分茹でる。
4. 中華麺のお湯をよくきり、ガラスのお皿に盛る。
5. 4の上に具材を盛り付けたら完成。お好みで、ミニトマトと紅生姜をトッピングする。

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