テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 6月14日 12時07分

【ぎっしり詰めつめ】濃厚抹茶ムース🍵

サクサクのココアパフと、なめらかな抹茶のムースがベストマッチ！

■材料
《コーンフレーク生地》
マシュマロ　60g
バター　30g
ココアパフ　90g

《抹茶フィリング》
クリームチーズ　300g
ホイップクリーム　100ml
抹茶　10g
抹茶用生クリーム　30ml
グラニュー糖　70g

■作り方
【事前準備】
抹茶用生クリームに抹茶をふるい入れ、よく混ぜておく。
ホイップクリームは7分立てにしておく。

1. フライパンにバターを溶かし、マシュマロを入れて加熱しながらよく混ぜる。
2. 溶けたらココアパフを入れてなじませる。
3. 型に入れて敷き詰める。
4. ボウルにホイップクリーム以外の《抹茶フィリング》の材料を入れて混ぜる。
5. 混ざったらホイップクリームを入れ、ゴムベラで混ぜる。
6. (3)に流し込み、ならしたら冷蔵庫で固まるまで冷やす。
7. ホイップクリームを絞り、抹茶を振るったらを完成！

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