テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 6月13日 12時00分

【夏がくる🏮】厚切りベーコンと焼きトウモロコシご飯

夏の風物詩、醤油コーンバターの炊き込みご飯に肉肉しい厚切りベーコンを一緒に炊き込みました！香ばしく焼けた醤油が香りいい♪

■材料
生米　300ml
水　300ml
塩　小さじ1
酒　大さじ1
とうもろこし　2本
醤油　大さじ2
バター　適量
厚切りベーコン　200g
青ネギ　適量

■作り方
【事前準備】
・生米は洗って30分吸水しておく

1. とうもろこしの芯を持ち、包丁で削ぎ落とす
2. バターで炒める
3. 醤油で味付けし、米と水とともに炊飯器に入れる
4. 厚切りベーコンを焼き色がつくまで焼く
5. 炊飯器に入れる
6. 塩と酒を入れたら、炊飯開始（1時間）
7. 青ネギを混ぜ合わせる
8. お好みでバターを乗せたら完成

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