東京會舘さんのインスタグラム写真 - (東京會舘Instagram)「【牛挽肉のような味わい！　大豆ミートのボロネーゼ】ロッシニテラスでは、SDGsメニューとして大豆ミートを使用した料理をご提供しております。8月31日（木）までは、大豆ミートの挽肉をトマトや香味野菜とともに煮込んだボロネーゼをご用意。スープとミニサラダ、ミニデザート、コーヒーがついた、身体に優しいライトミールセットをお楽しみください。 ⁡ ●大豆ミートのボロネーゼ　大豆を原料にした植物性の食材でありながら牛肉を食べているような味わいが楽しめる「大豆ミート」の挽肉を、トマトや香味野菜とともに煮込んだボロネーゼです。赤ワインを加えて煮詰めることで、まろやかなコクを醸し出しています。牛肉などの動物性食材に比べて低カロリー・低コレステロールで、かつ不足しがちな繊維質も摂取できますので、健康を気遣われる方にもおすすめです。 ※ランチ限定、要予約 ⁡ #東京會舘 #東京 #丸の内 #ロッシニテラス #ロッシニ #期間限定 #夏限定 #限定ランチ #ランチ #ディナー #ボロネーゼ #大豆ミート #ソイミート #ミートフリー #ミートフリーマンデー #フレキシタリアン #SDGs #プラントベース #丸の内 #丸の内ランチ #丸の内グルメ #tokyokaikan #tokyo #marunouchi #rossini #tokyofood #instafood #foodie #lunch #japanesefood」6月14日 12時03分