東京會舘さんのインスタグラム写真 - (東京會舘Instagram)「【おいしくてヘルシー！大豆ミートの煮込み料理】ロッシニテラスでは、大豆ミートを食材としたお料理を、3カ月ごとに変わる期間限定メニューでご提供しています。5月31日(水)までは、大豆ミートをグラタン仕立てにした一皿をご用意。コクのあるグラタンソースとの相性が抜群の一品です。 ⁡ ●大豆ミートのトマト煮込み　グラタン仕立て　※ランチ限定、要予約大豆を原料にした植物性の食材でありながら牛肉を食べているような味わいが楽しめる「大豆ミート」を、トマトなどの野菜とともに煮込んだ一品。豆乳をベースに白味噌を加えたコクのあるグラタンソースを重ねてこんがり焼き上げました。野菜や大豆といった植物性の食材で構成されるので、牛肉やチーズなどの動物性食材に比べて低カロリー・低コレステロールで、かつ不足しがちな繊維質も摂取できますので、健康を気遣われる方にもおすすめです。 ⁡ #東京會舘 #ロッシニテラス #ロッシニ #丸の内 #丸の内ランチ #ランチ #限定 #期間限定 #大豆ミート #ミートフリー #ミートフリーマンデー #SDGs #プラントベース #tokyokaikan #tokyo #marunouchi #rossini #tokyofood #instafood #foodie #japanese #japanesefood #lunch #meatfree #meatfreemonday」5月17日 12時04分