あだち理絵子のインスタグラム(adachi.rieko) - 6月10日 16時43分
お久しぶりに
#グランフロント大阪 南館
9階のフロアにドーンとある
#コスモポリタン大阪
#thecosmopolitan
THE COSMOPOLITAN GRILL BAR TERRACE
都会ど真ん中にラグジュアリー空間
天井が、高くてエレガント なんと6mあるんだって!
広々としてて気持ちよき
#シャン杯 は
#シャルルエドシック
しっかりしたきめ細やかな泡と
風味豊かなシャンパンね。
前菜は
・本日の生牡蠣2個 スパイシーなキウイのグラニテ
か
・本日の鮮魚のカルパッチョ
ガーデングリーン ホタル烏賊&イカ墨のリキッド アボカド&マンゴーサルサ
の2つから選べます😍
友人とシェア!
生牡蠣とスパイシーな酸味のソースとシャンパンの相性たまらぬっっ。
カンパチのカルパッチョは
イカ墨のソースがかなり濃厚。
お酒飲まない人には濃すぎかなっ。
続いても選べてっ
・紅ズワイ蟹のクラブケーキ ホワイトアスパラガスのブルーテ トリュフ風味
想像してたビジュアルじゃなかった!
塩味効かせた蟹ぎっしりのコロッケに
優しい味わいのクリームスープが
口の中で
贅沢な蟹クリームコロッケになる!w
アスパラの半生食感と、トリュフの香がいいね。
スプーンで上手くヒト救いしてほしーっ。
口に運ぶバランスが大事よ😎
白ワインのセレクトも確か。
あ、こちらのサーブスタッフ陣は
モデルさん?俳優?じゃないかなー。
ビジュアルもお話しも
堂に入ってエレガント😍
でもハイクラスホテルのように
かしこまり過ぎず笑顔をこぼして楽しませてくれるの😍
・カナダ産ハーフオマール海老の鉄板焼き ガーリックハーブバター 焦しレモン ルッコラ
これめちゃ好き!
シンプルな調理で、ハーブバター最強。
途中で焦がしレモンを絞って
味変。
おかわり欲しいっw
そしてメイン❤️
・特選和牛 ランプ 180G
春キャベツ&チョリソーのリゾット オニオンリング
ソースは
赤ワインソースORペッパーコーンソース
で赤ワインソースをチョイス。
焼き具合はミディアムで。
まずはソースなし、
んー、たぶん塩水に通して焼いてると思うんだけど
ちょっと濃度高かったかな??
チョリソーいりのリゾートも辛くてちょっとびっくり💦
そしてスイーツは
一皿でちょっとづつ食べれるヤツをチョイス😋
シアワセぇ。
こちらはデート使いだよねー。
同時に居合わせたお客さんも
カップルのバースデーお祝いが2組
かわいらしかったわ😋
雰囲気重視して
オシャン女子会とか
オメカシしたいお店よね。
おばさん的には
若いイケメン達と話せて嬉しかったわ❤️
あはは😆
#女子会#ママ友#グルメ#梅田グルメ #梅田ディナー
#グランフロント大阪南館
#夜景の綺麗なレストラン
#デートスポット #大人レストラン
#あー、デートしたい
#美味しいもの好きな人と繋がりたい
#あだち食べログ 3.5
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2023/6/10