マルコメ株式会社公式インスタグラムさんのインスタグラム写真 - (マルコメ株式会社公式インスタグラムInstagram)「魚を糀甘酒に漬けておくと臭みがとれて、ふっくらとした仕上がりに🧡 旬の味をサクサクなフライで楽しみましょう😆 https://marukome.link/Nhxwm -- #糀甘酒でふっくらアジフライ ◯材料（2人分）アジ(3枚おろし)2尾分 (a) プラス糀糀甘酒大さじ2 塩小さじ1/2 (b) プラス糀糀甘酒大さじ1 卵1/2個小麦粉大さじ3 パン粉適量揚げ油適量 -- ◯作り方 ①ポリ袋にアジと(a)を入れ、空気を抜いて15分程置き、キッチンペーパーで汁気を拭き取る。 ②(b)を混ぜ合わせたバッター液にくぐらせ、パン粉をまぶしつける。 ③160～170℃に熱した揚げ油で揚げる。 -- ◯ワンポイントアドバイス小骨を取り除き、皮を剥がすとお子様でも食べやすいアジフライになります。 . . #マルコメ #marukome #味噌 #みそ #miso #プラス糀 #糀甘酒 #砂糖代わりの発酵甘味料 #卵 #小麦粉 #パン粉 #揚げ物 #ふっくら #アジフライ #旬 #サクサク #フライ #さっくり #居酒屋メニュー #ビールが進む #🍺 #糀甘酒レシピ #おつまみ #料理好きの人と繋がりたい #晩酌 #晩ごはん #酒の肴 #飯スタグラム #飯テロ」6月2日 17時00分