平野紗季子のインスタグラム(sakikohirano) - 6月1日 19時17分
【6月2日(金) 20:00~ 完熟レモンと甘夏カシューナッツのプレミアム柑橘サンドイッチ 婦人画報online shopで販売です🍋】
ノーレーズンサンドが婦人画報星に突然着陸しました🪐
ずっと、その土地を訪ねその土地の恵みを挟んだスペシャルなバターサンドを作りたいと思っていました。そんな中でお声がけをいただいた婦人画報さん。一緒に地域の果実のサンドを作ることになり、夢が現実に…!と嬉しい限りです。
今回訪ねたのは和歌山「紀州原農園」さん。七代続く農園を守る原拓生さんは、甘み、酸味、苦味のバランスを熟考しながら60種類以上の柑橘を育てています。彼が大切に育てたレモンと甘夏を頂いて、後藤裕一シェフのレシピ監修のもと、特別なバターサンドができました。
プレミアムレモンサンドと甘夏カシューナッツサンド、今日も試食したのですが、ほんっとうにおいしいです🥹
収穫直前まで木の上で完熟させたレモンを使用した”プレミアムレモン“は、香り高さや酸味、秘めたる苦味までまるごと閉じ込め柑橘の仲間である山椒を寄り添わせました。甘やかな香りと味わいの”甘夏カシューナッツ”は、ナッツと黒糖の組み合わせで更に豊かな風味を引き出しました。
極まるレモン。満ちる甘夏。冷んやりと清々しい、スイートでスペシャルな夏のひとときをお届けいたします。
婦人画報最新号でも6ページに渡りご紹介いただいてます。今回は和歌山でしたが、これからも色んな地域の果実とその魅力をサンドしていけたらいいな🍋
🍋🍊🍋🍊🍋🍊🍋
PREMIUM KANKITSU SANDWICH
プレミアムレモン/甘夏カシューナッツ
販売URL https://fujingaho.ringbell.co.jp/shop/g/g057F-176/
@婦人画報のおかいもの
初回販売日 6月2日(金)20:00~
※次回販売日は7月となります。
※ノーレーズンサンドイッチ オフィシャルオンラインショップでの販売はございません。
🍋🍊🍋🍊🍋🍊🍋
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
2,288
2
2023/6/1