藤崎奈々子さんのインスタグラム写真 - (藤崎奈々子Instagram)「ズボラすぎて、糠床が何度やっても続かない… 先日インスタをボーっと見ていたら @tanakamaya_official ちゃんが @teragaki_farm の梅床を紹介していて早速ポチッと ・ 糠床のように毎日かき混ぜなくて良いし、浅漬けなら5〜20分ほどでできちゃう 根気もない、時間配分もできない私にはぴったりの梅床 きゅうりを3等分に折って、縦にハサミで切って、梅床にねじ込むこと約10分で完成!素晴らしい!! 前夜の残りのお豆腐とお味噌汁のズボラ飯ではあるけれど、きゅうり漬けが入るだけで少々ちゃんとした感が出る…と思っているのは私だけ⁇ ・ そして、最近しみじみ思う カウンターキッチンて楽だよね 食べてそのままズィーっと食器を進めればシンクに行き着く 歩かなくていいんだもんね ありがたや、ありがたや ・ #梅床 #浅漬け #朝ごはんの記録  #和定食 #ずぼら飯」5月28日 10時35分 - nanakofujisaki

藤崎奈々子のインスタグラム(nanakofujisaki) - 5月28日 10時35分


ズボラすぎて、糠床が何度やっても続かない…
先日インスタをボーっと見ていたら
@tanakamaya_official ちゃんが
@teragaki_farm の梅床を紹介していて早速ポチッと

糠床のように毎日かき混ぜなくて良いし、浅漬けなら5〜20分ほどでできちゃう
根気もない、時間配分もできない私にはぴったりの梅床
きゅうりを3等分に折って、縦にハサミで切って、梅床にねじ込むこと約10分で完成!素晴らしい!!
前夜の残りのお豆腐とお味噌汁のズボラ飯ではあるけれど、きゅうり漬けが入るだけで少々ちゃんとした感が出る…と思っているのは私だけ⁇

そして、最近しみじみ思う
カウンターキッチンて楽だよね
食べてそのままズィーっと食器を進めればシンクに行き着く
歩かなくていいんだもんね
ありがたや、ありがたや

#梅床 #浅漬け #朝ごはんの記録
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2023/5/28

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