森シェフのインスタグラム(pasta.mori) - 5月27日 12時24分

夏野菜が驚くほど美味しくなる「ご飯がすすむ夏野菜漬け」
▪️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️

【材料】
ナス…..1本
キュウリ…..2本
ミョウガ…..3本
水…..200ml
白だし…..50ml
めんつゆ(2倍濃縮)…..50ml
酢…..大さじ2
砂糖…..大さじ1
塩昆布…..大さじ1
輪切り唐辛子…..1/2本分

▪️冷蔵庫で4日間ほど持ちます

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