もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 5月24日 17時00分


レシピ付き ⋆⸜ なすレシピ4選 ⸝⋆

コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕
些細なことでもお待ちしてます!

⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈ ・。・。⋈

ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚

なす大好き料理研究家が本気でおすすめする
絶品簡単なすレシピ4つまとめました!
ぜひ試してみてくださいね😊

♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔

右上の保存ボタンを押して
あとでゆっくり見返してくださいね♡

#OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン

✍︎ recipe①
〰〰〰〰
⋆⸜ ワンパンなすのアラビアータ ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ¥ 400円

✿ 材料(2人分)

・なす…2本
・トマト缶…1缶
・ベーコン…2枚
・にんにく…2かけ
・パスタ…200g
・鷹の爪…1〜3本 好みで調整
A水…600ml
A塩胡椒…少々
・オリーブオイル…適量
・粉チーズ…お好みで

辛い物が苦手な人は鷹の爪なしでもOK
1本だとピリ辛
2本だと辛口
3本だと刺激的な辛さです

✿ 作り方

①なすは乱切り、ベーコンは短冊切り、
 にんにくはみじん切りにする

②フライパンに多めのオリーブオイルを
 中火で熱し、なすを炒める。
 全体に油が回ったら蓋をして
 弱火で5分蒸し焼きにして取り出す

③フライパンにオリーブオイル、
 ニンニクと鷹の爪を加え弱火で熱し
 香りが立ってきたらベーコンを加えて
 カリッとするまで炒める

④トマト缶とAを加えて、トマトを潰しながら
 混ぜてソースをつくり、半分に折った
 パスタを加えて弱目の中火で
 規定時間加熱する

⑤なすを加えて和える、塩胡椒で味を整える

✍︎ recipe②
〰〰〰〰
⋆⸜ 極み なすミートグラタン ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 211円

✿材料(2人分)
・合いびき肉…200g
・長なす…1本(普通のなすなら2本)
・玉ねぎ…1/2個
・ピザ用チーズ…適量
Aケチャップ…大3
Aウスターソース…大2
A砂糖…小1
Aコンソメ…小1
A薄力粉…小1
Aおろしにんにく…小1/2
A塩胡椒…少々
・オリーブオイル…適量

✿作り方
①なすは1cm幅の半月切りにする。
 玉ねぎはみじん切りする。

②フライパンでオリーブオイルを中火で
 熱し玉ねぎとひき肉を炒める。
 色が変わったらナスを加えて
 さらに炒める。

③②にAを入れて炒める。
 全体に馴染んだらフライパンから
 取り出し耐熱皿に入れる。

④③にチーズを好きな量かける。
 トースター最高ワットで焼き色が
 付くまで焼く(目安5分)。
※お好みでパセリをトッピング!
※たっぷりチーズがおいしいです!

✍︎ recipe③
〰〰〰〰
⋆⸜ 鶏なす南蛮 ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ¥ 400円

✿ 材料(2人分)

・鶏もも肉…300g
・なす…2本
・みょうが…2本
A砂糖…大さじ2
A醤油…大さじ4
A酢…大さじ4
A輪切り唐辛子…適量
・オリーブオイル…適量
・片栗粉…適量

✿ 作り方

①なすは皮を縞模様に剥き、乱切り
 鶏肉は一口大に切って片栗粉をまぶす

②フライパンでオリーブオイルを中火で熱し
 温まったら①を揚げ焼きにする
 なすを先に取り出し鶏肉の中まで火を通す

③油をキッチンペーパーでオフし、Aを加え煮立たせる

④小口切りのみょうがと②を10分漬け込む

✍︎ recipe④
〰〰〰〰
⋆⸜ ナスと挽き肉の甘味噌丼 ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分

✿材料(2人分)

・なす…3本
・豚ひき肉…160g
・ご飯…2杯分
・青ネギ…適量(お好みで)
A味噌…大さじ2
Aみりん…大さじ2
A砂糖…小さじ1
A醤油…大さじ1/2
・サラダ油…適量

✿作り方

①なすは乱切りにする。

②フライパンでサラダ油を中火で熱し、
 なすを炒めて、油が回ったら
 蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。

③挽き肉を加え中火で炒め、
 火が通ったらAで調味する。

④ご飯の上に③を乗せ、
 お好みで青ネギをトッピングする。

♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔

✿お知らせ

🍳キッチンブランド【moai】発売中
📕#がんばらなくてもできるおいしいすぐレシピ 発売中
(Amazon、楽天ランキング1位獲得)

@もあい TOPのURLからもご覧になれます


[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する

4,456

12

2023/5/24

もあいを見た方におすすめの有名人