おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 5月15日 09時00分
【 #お子さまガパオ飯 】レシピあり▼
タイ料理の定番「ガパオ」をお子さまでも食べやすいようにアレンジ😉
ナンプラーやバジルを使わないのでお子さまはもちろん、タイ料理が苦手な方でも食べられるレシピをご紹介します📝
野菜もたくさん摂れますよ~😊
★このレシピを作ってみたいと思ったら、ぜひ保存して試してみてくださいね♪
--------👇レシピ👇---------
【お子さまガパオ飯】
▼材料(4人分)
・ごはん……お茶碗4杯
・鶏ひき肉……400g
・玉ねぎ……1/2個
・赤パプリカ……1/2個
・にんにく……チューブ5cm
・ごま油……大さじ1
・大葉……6枚
・卵……4個
【A】
・ 醤油、みりん……各大さじ1と1/2
・オイスターソース……大さじ1
・鶏がらスープの素……小さじ2
・砂糖……小さじ1
▼作り方
1. 玉ねぎと赤パプリカを粗みじん切りにする。
2. フライパンにごま油をひき、鶏ひき肉とにんにくを中火で炒める。お肉の色が半分変わったら1を加えてさらに炒める。
3. 玉ねぎが半透明になったらAを加えて、汁気がなくなるまで炒める。
4. 大葉をちぎりながら加え、さっと混ぜ合わせる。
5. ごはんの上に4をのせ、仕上げに目玉焼きを作ってトッピングする。
photo by @a.jinja
🔽「お子様ガパオ飯」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています!
https://ouchi-gohan.jp/3795/
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2023/5/15