DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「「濃厚こってりルーローハン」 ⠀⠀ ルーローハン（ルーローファン）とは台湾の人気料理。漢字で魯肉飯と書きます。八角のスパイシーな香りが本格的なレシピをご紹介します♪豚バラ肉にコクのあるたれが絡んでご飯によく合いますよ。砂糖の代わりに黒蜜でコクを出しました。豚バラのジューシーさをご賞味あれ！！※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。 ⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ au5Gチャンネルでも、その他様々なDELISH KITCHENの簡単レシピを配信中！詳しくは @delishkitchen.tv ハイライトから♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ⠀⠀ 動画を一時停止したい場合は、画面を長押ししてください！ ⠀⠀ 動画の詳細が気になる人はアプリで「濃厚こってりルーローハン」で検索してみてくださいね♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・白ごはん　どんぶり2杯(400g) ・豚バラブロック肉　300g ・ゆで卵　2個・長ねぎ　1/2本(82.5g) ・しょうが　1かけ・ごま油　大さじ1 ・刻みのり　適量 ☆調味料・酒　大さじ2 ・黒蜜　大さじ2 ・酢　大さじ2 ・しょうゆ　大さじ1 ・オイスターソース　大さじ1 ・水　200cc ・八角　1個 ⠀⠀ ■手順 (1)ねぎは2cm幅に切る。しょうがはみじん切りにする。 (2)豚肉は1cm幅の棒状に切る。 (3)フライパンにごま油を入れて熱し、しょうが、豚肉を入れ、焼き色がつくまで中火で5分ほど炒める。 (4)☆を加え、煮立ったら落しぶたをし、弱火で15分煮る。 (5)ねぎを加えてさらに15分煮る。火を止めて、ゆで卵を加えて10分おく。 (6)器にごはんを盛り、豚肉、ねぎ、ゆで卵をのせ、刻みのりをちらす。 ⠀⠀ #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #献立 #晩ごはん #クッキング #ルーロー飯 #こってりランチ #濃厚ルーロー飯」5月8日 19時01分